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農(nóng)藥殘留的處理方法

更新時間:2017-05-15   點擊次數(shù):1577次
 
1、浸泡水洗法。浸泡的時間不少于10分鐘,同時在水里放上一兩滴果蔬清潔劑,泡好之后別忘了用清水清洗兩到三遍。      
2、堿水浸泡法。有機磷殺蟲劑在堿性環(huán)境下可迅速分解,有效去除農(nóng)藥污染。該清洗法可用于各類蔬菜瓜果,一般用100毫升水,加入堿面5~10克,浸泡5~15分鐘,然后用清水清洗3~5遍即可。      
3、去皮法。蔬菜瓜果表面農(nóng)藥量相對較多,去皮是一種去除殘留農(nóng)藥的較好方法,可用于黃瓜、胡蘿卜、冬瓜、茄子、西葫蘆等。      
4、儲存法。農(nóng)藥在空氣中隨著時間的延長能夠緩慢分解,保存瓜果蔬菜可以通過一定時間的存放來減少農(nóng)藥的含量,一般存放期為15天,對象主要是不易腐爛的瓜果種類。      
5、加熱法。氨基甲酸酯類殺蟲劑隨著溫度升高分解會加快,對于芹菜、菠菜、小白菜、青椒、菜花、豆角等可通過加熱法,去除此類農(nóng)藥殘留,方法是先用清水清洗蔬菜,再放入開水中,2~5分鐘后撈出,然后用清水沖洗一兩遍即可。   
  

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