有這樣一群人，他們風(fēng)里來、雨里去，走街串巷，開展食品安全抽樣檢測，這就是食安科技快檢服務(wù)人員。這一次，在大家都在熟睡的深夜里，他們卻全員出動，執(zhí)行一項“特殊的任務(wù)”。
3月27日凌晨1點半，廣州增城區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局會同新塘鎮(zhèn)政府組織開展突擊檢查行動，對初莊市場及其周邊食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營戶進行了全面整治，并委托食安科技旗下第三方檢測機構(gòu)廣東中檢達元檢測技術(shù)有限公司（簡稱“中檢達元”）進行全覆蓋式抽樣檢測。

地毯式全覆蓋抽樣
中檢達元接到任務(wù)后，安排4組人對初莊市場內(nèi)種植業(yè)農(nóng)產(chǎn)品的全部經(jīng)營戶以及經(jīng)營的全部種植業(yè)農(nóng)產(chǎn)品進行覆蓋式抽樣，挨家挨戶抽取樣品，以確保整個農(nóng)貿(mào)市場得到全面的檢查。

現(xiàn)場快速檢測
在活動現(xiàn)場，利用食品安全檢測車以及初莊市場自有的快檢室開展現(xiàn)場快速檢測工作，對現(xiàn)場抽取的530批次種植業(yè)農(nóng)產(chǎn)品進行快速檢測，檢測項目主要為有機磷類及氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留。其中526批次樣品檢測結(jié)果合格，4批次樣品檢測結(jié)果不合格，陽性率為0.76%。

不合格品處理
現(xiàn)場共檢測出4批次不合格種植業(yè)農(nóng)產(chǎn)品，共計下架不合格農(nóng)產(chǎn)品98.3公斤。其中1批次春芥菜不合格、下架41公斤，1批次蒜苗不合格、下架32.3公斤，1批次小白菜不合格、下架5公斤，1批次上海青不合格、下架20公斤。

從凌晨2點奮戰(zhàn)到早上6點，中檢達元圓滿完成了初莊市場178家經(jīng)營戶共計530批次種植業(yè)農(nóng)產(chǎn)品的地毯式抽樣和現(xiàn)場快檢。通過快檢測出的農(nóng)殘招標(biāo)的98.3公斤農(nóng)產(chǎn)品直接被下架，極大地保障了該農(nóng)貿(mào)市場輻射的消費人群的飲食安全，協(xié)助政府監(jiān)管部門種植業(yè)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營戶開展專項整治，為廣州創(chuàng)建“國家食品安全示范城市”提供助力。

食安科技快檢服務(wù)項目遍地開花
增城快檢服務(wù)項目是在中檢達元繼圓滿完成增城2017年度快檢服務(wù)項目之后再次承接該區(qū)的快檢服務(wù)任務(wù)，表明其、專業(yè)、的服務(wù)得到了增城食藥監(jiān)局的充分肯定和認可。作為食品安全快檢專家，食安科技創(chuàng)新產(chǎn)品服務(wù)模式，推出并普及食品安全第三方快檢服務(wù)，得到客戶廣泛好評。公司快檢服務(wù)項目遍布全國，包括廣州和深圳、佛山等廣東省十幾個地市，以及湖南、浙江、福建、重慶、遼寧、甘肅等省市，項目總數(shù)上百個。2018年以來，不少快檢服務(wù)項目即將完工、驗收，同時也有更多的項目相繼啟動。這些遍布全國各地的專業(yè)快檢團隊將繼續(xù)用他們的專業(yè)技能、的抽檢來服務(wù)政府監(jiān)管部門，為百姓食品安全編織一張“防護網(wǎng)”。