過氧化氫（雙氧水）速測盒

• 型   號：綠洲
• 價   格：

過氧化氫（雙氧水）速測盒：過氧化氫溶液，俗稱雙氧水，為無色無味的液體，添加入食品中可分解放出氧，起漂白、防腐和除臭等作用。因此，部分商家在一些需要增白的食品如：水發(fā)食品的牛百葉和海蟄、魚翅、蝦仁、帶魚、魷魚、水果罐頭、和面制品等的生產(chǎn)過程中違禁浸泡雙氧水，以提高產(chǎn)品的外觀。過氧化氫具有致癌性且含有多種有毒有害物質(zhì)，規(guī)定不得檢出。

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過氧化氫（雙氧水）速測盒?產(chǎn)品介紹

    過氧化氫俗稱雙氧水，是無色透明液體，容易分解釋放出新生氧，有抗菌、除臭和脫色作用。不同濃度的雙氧水可治療不同疾病，如3%雙氧水可用于創(chuàng)面和潰瘍，1%溶液可治療扁桃體炎、口腔炎、牙齦感染及白喉等。然而，一些不法商家利用雙氧水的殺菌和漂白功效，把廉價的工業(yè)雙氧水（常用于造紙、紡織業(yè)）用于食品加工上，使賣相變得更好。但是，人體攝入過量的雙氧水會導(dǎo)致多方面的危害。高濃度的雙氧水，會使人體抵抗力下降，誘發(fā)遺傳物質(zhì)DNA損傷及基因突變，引起腸胃、眼部、心肺等部位多種疾病的發(fā)生。目前，國家已命令禁止在食品加工中使用工業(yè)雙氧水。本產(chǎn)品的檢測范圍：液體樣品為0-400mg/L,固體樣品為0-4000mg/kg.

過氧化氫（雙氧水）速測盒?使用方法

水發(fā)產(chǎn)品及水產(chǎn)品：取1ML水發(fā)產(chǎn)品或水產(chǎn)品的浸泡或淋洗液,作為樣品待測液。

固體食品：取2g剪碎樣品于比色管或燒杯中，加純凈水或蒸餾水至20mL，充分振搖，浸泡10min，待測。

取待測液1mL于離心管中，加入4滴指示劑，蓋上蓋子后搖勻，觀察顏色變化。

結(jié)果判定

陽性樣品為橙紅色，濃度越高顏色越深，參照標(biāo)準(zhǔn)比色板可做半定量判定。

適用范圍

適用于牛百葉、海參、魚皮、鵝腸、雞爪和魷魚等食品中過氧化氫（雙氧水）的快速測定。

檢測下限

5mg/L

注意事項

高濃度氫氧*鈉、乙醇可能使檢測管變明黃色，高濃度吊白塊、亞硝酸鹽可能使檢測管變藍(lán)色，但與陽性樣品（橙紅色系列）*不同，不干擾結(jié)果判定。

本方法為現(xiàn)場快速檢測方法，精確定量應(yīng)以國標(biāo)法為準(zhǔn)。

配套的離心管清洗干凈后可重復(fù)使用。

保存條件

室溫、密封、避光、通風(fēng)干燥保存，保質(zhì)期1年。

所有貨品均為*，質(zhì)量保證，售后無憂！