亞硝酸鹽快速檢測(cè)試紙適合于現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)各類(lèi)蔬菜,水果,肉食,奶粉及飲水等食品中的亞硝酸鹽含量或鑒定可疑食鹽。同時(shí),也適合作為環(huán)境檢測(cè)產(chǎn)品進(jìn)行水與廢水中亞硝酸鹽的快速現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)測(cè)。
【適用范圍】
亞硝酸鹽快速檢測(cè)試紙條適用于肉類(lèi)、肉類(lèi)罐頭、熏肉和香腸類(lèi)等食品中的亞硝酸鹽的現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)。同時(shí),也可鑒定可疑食鹽?;蜃鳛榄h(huán)境監(jiān)測(cè)產(chǎn)品進(jìn)行水與廢水中亞硝酸鹽的快速現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)測(cè)。
【試劑盒組成】
亞硝酸鹽快速檢測(cè)試紙條 說(shuō)明書(shū)
【檢測(cè)下限】
1ppm(mg/Kg)
【檢測(cè)方法】
1、樣品處理
液體樣品:液體樣品直接取樣待測(cè)。
固體樣品:稱(chēng)取5g剪碎后的固體樣品,放于干凈容器中(如一次性塑料杯) ,加入5mL純凈水(樣品與水的比例為1:1),振搖50次,靜置2分鐘后待測(cè)。
2、從試紙筒中取出試紙條。
3、將試紙條的反應(yīng)膜浸入待測(cè)樣品液中約5秒鐘,取出后甩掉多余的水分。
在1-5分鐘內(nèi)將反應(yīng)膜所顯示的顏色與以下色塊進(jìn)行對(duì)比,得出樣品中亞硝酸鹽的濃度:
【注意事項(xiàng)】
1、?條對(duì)濕度及光照敏感,開(kāi)封后必須立刻使用。開(kāi)封前若發(fā)現(xiàn)鋁箔袋已經(jīng)破損、密封不好或反應(yīng)膜已經(jīng)變色,則不能使用。
2、若樣品的濃度超出檢測(cè)范圍,可增大加水量,再根據(jù)稀釋倍數(shù)計(jì)算zui終的結(jié)果。
3、判斷標(biāo)準(zhǔn):
西式蒸煮、煙薰火腿及罐頭、西式火腿罐頭≤7 0mg/kg;
紅腸、肉腸、香腸、鹵肉和肴肉≤3 0mg/kg; 食鹽≤2mg/kg;
火腿、臘肉、香肚、廣式臘肉≤2 0mg/kg; 蔬菜≤4mg/kg;
鮮肉類(lèi)、鮮魚(yú)類(lèi)、糧食≤3mg/kg; 肉罐頭類(lèi)≤5 0mg/kg;
嬰兒配方乳粉≤5mg/kg。
【貯存條件】
試紙條應(yīng)在遮光、密封、陰涼干燥處于4ºC保存。
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